Houbová pomazánka s paprikou

Name: Houbová pomazánka s paprikou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramů Houby sušené; 2 decilitry Voda pitná; 2 decilitry Mléko plnotučné; 3 kusy Cibule; 2 kusy Paprika zelená; 2 kusy Kapie; 3 stroužky Česnek; 1 kus Feferony; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2 decilitry Olej slunečnicový

50 min.

Ingredience

- 200gramůHouby sušené
- 2decilitryVoda pitná
- 2decilitryMléko plnotučné
- 3kusyCibule
- 2kusyPaprika zelená
- 2kusyKapie
- 3stroužkyČesnek
- 1kusFeferony
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2decilitryOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

285 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

22 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy s mlékem a vodou naložíme omyté sušené houby, kde je necháme 5 hodin naložené. Houby uvaříme v tom samém nálevu doměkka, scedíme, necháme vychladnout, vychladlé nakrájíme a opečeme na 1 dl rozpáleného oleje.
2
Na jiné pánvi rozehřejeme 1 dl oleje a na něm osmažíme oloupanou a nakrájenou cibuli, kterou přisypeme k houbám. Na masovém mlýnku pomeleme a přidáme ještě nakrájenou zelenou papriku, kapii, česnek, feferonku, vše dobře promícháme, dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou, dobře promícháme, necháme vychladnout a plníme do skleniček, zavíčkujeme, skladujeme v chladu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.