Houbová pražská

Name: Houbová pražská
Yield: 1
Ingredients: 150 gramů Houby čerstvé; 30 gramů Tuk; 1 špetka Kmín celý; 1 kus Cibule; 50 gramů Šunka dušená; 0.5 litr Bešamel; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Petržel - nať

0 min.

Ingredience

- 150gramůHouby čerstvé
- 30gramůTuk
- 1špetkaKmín celý
- 1kusCibule
- 50gramůŠunka dušená
- 0,5litrBešamel
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1183 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

89 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

7 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na tuku, přidáme houby, kmín, sůl a dusíme doměkka.
2
Měkké houby zamícháme do bešamelu a povaříme 10 minut.
3
Přidáme šunku nakrájenou na malé kostičky, opepříme, osolíme a posypeme petrželkou.
4
Podáváme k masu, těstovinám, bramborám apod.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.