Houbová roláda

Name: Houbová roláda
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 0.5 kilogram Houby čerstvé; 3 kusy Vejce slepičí; 10 kusů Rohlíky bílé; 0.5 litr Mléko polotučné; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 3 stroužky Česnek; 2 lžičky Majoránka; 0.25 kilogram Moravské uzené maso

45 min.

Ingredience

- 0,5kilogramHouby čerstvé
- 3kusyVejce slepičí
- 10kusůRohlíky bílé
- 0,5litrMléko polotučné
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 3stroužkyČesnek
- 2lžičkyMajoránka
- 0,25kilogramMoravské uzené maso

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

457 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

15 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

6 g

Cukr

262 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rohlíky, které jsme předem namočili do mléka vyjmeme a vložíme je do mísy, kam přidáme na malé kostky nakrájené uzené, omyté houby, utřený česnek, sůl, pepř, celá vajíčka a nakonec majoránku. Dobře rukama promícháme.
2
Vytvarujeme šišku, kterou dáme do mikrotenového sáčku. Sáček srolujeme, převážeme niti, vložíme do vařící vody a vaříme 30 minut.
3
Po uvaření roládu vyjmeme z vody a ze sáčku a dáme vychladnout. Zastudena krájíme na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.