Houbové lívanečky se šlehačkou

Name: Houbové lívanečky se šlehačkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrnek Houby čerstvé; 30 gramů Droždí; 1 špetka Cukr krupice; 2 šálky Mouka polohrubá; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 1 kus Vejce slepičí; 1 šálek Mléko polotučné; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 špetka Zázvor mletý; 100 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 šálek Kečup

30 min.

Ingredience

- 1hrnekHouby čerstvé
- 30gramůDroždí
- 1špetkaCukr krupice
- 2šálkyMouka polohrubá
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 1kusVejce slepičí
- 1šálekMléko polotučné
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1špetkaZázvor mletý
- 100mililitrůOlej rostlinný
- 0,5šálekKečup

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

654 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

45 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

3 g

Cukr

605 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Droždí rozetřeme s cukrem, přilijeme trochu vlažného mléka, přisypeme lžíci mouky a necháme vzejít kvásek. Potom po částech přiléváme osolené mléko s rozšlehaným vejcem a přisypáváme mouku. Nakonec vmícháme očištěné, nakrájené houby, špetku zázvoru a pepř.
2
Na vymaštěném lívanečníku pečeme lívance po obou stranách dorůžova. Po upečení je ozdobíme kopečkem osolené, ušlehané smetany, kečupem a nasekanou petrželkou.
3
Podáváme se salátem z rajčat a okurek.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.