Houbový guláš s křenem
30 min.
Ingredience
- 2kusyCibule
- 450gramůHouby čerstvé
- 1lžíceKřen
- 5lžicStrouhanka
- 200mililitrůMasový vývar
- 4lžíceOlej olivový
- 1kusJablka
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaMajoránka
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
191 kcal
Bílkoviny
8 g
Tuky
8 g
Sacharidy
25 g
Vláknina
6 g
Cukr
8 g
Postup přípravy
- 1V hrnci rozpustíme máslo a dozlatova na něm osmahneme najemno nakrájenou cibuli.
- 2Přidáme nadrobno nakrájená jablka a houby, zhruba po 2 minutách přimícháme sůl, pepř, kmín, vývar a dusíme, dokud houby plně nezměknou.
- 3Nakonec do guláše přimícháme křen, majoránku a strouhanku.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.