Houbový salát s klobásou a fazolkami

Name: Houbový salát s klobásou a fazolkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Fazole bílé; 80 mililitrů Olej olivový; 250 gramů Houby čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 200 gramů Klobása Dunajská; 1 kus Pažitka; 0.5 litr Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 250gramůFazole bílé
- 80mililitrůOlej olivový
- 250gramůHouby čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 200gramůKlobása Dunajská
- 1kusPažitka
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

644 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

41 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

12 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole povaříme 8 minut v osolené vodě, scedíme je, propláchneme studenou vodou a stáhneme z nich tuhou slupku. Pokrájenou klobásu na oleji 3 minuty osmahneme. Obsah pánve přelijeme i s olejem k fazolím. Směs promícháme a nechá vychladnout.
2
Pažitku (množství určíme dle vlastní chuti) nasekáme a se solí a pepřem ji vmícháme k fazolím. Houby chvilku podusíme a přidáme také k fazolím.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.