Houby s jablečným přelivem

Name: Houby s jablečným přelivem
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Houby čerstvé; 60 mililitrů Olej olivový extra panenský; 40 mililitrů Šťáva jablečná 100%; 60 mililitrů Ocet vinný; 2 lžičky Hořčice Dijonská; 3 stroužky Česnek; 1 lžička Pažitka; 1 lžička Bazalka; 1 lžička Petržel kudrnka; 1 lžička Pepř černý mletý

90 min.

Ingredience

- 350gramůHouby čerstvé
- 60mililitrůOlej olivový extra panenský
- 40mililitrůŠťáva jablečná 100%
- 60mililitrůOcet vinný
- 2lžičkyHořčice Dijonská
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaPažitka
- 1lžičkaBazalka
- 1lžičkaPetržel kudrnka
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

188 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

16 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

3 g

Cukr

72 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vhodné nádobě našleháme vidličkou olej, neslazenou jablečnou šťávu, ocet, hořčici, lisovaný česnek, posekanou pažitku, bazalku, petrželku, mletý pepř. Takto připravenou směs důkladně vmícháme houbové směsky, kterou jsme nakrájeli na silnější plátky. Překryjeme alobalem a vložíme na cca 2 hodiny do chladničky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.