Houby s květákem a vejci

Name: Houby s květákem a vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Houby čerstvé; 1 kus Květák; 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 4 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Tuk; 2 lžíce Strouhanka

80 min.

Ingredience

- 400gramůHouby čerstvé
- 1kusKvěták
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 4kusyVejce slepičí
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceTuk
- 2lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

279 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

16 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

8 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný, na růžičky rozebraný květák uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, vyjmeme a po okapání nahrubo nasekáme.
2
V kastrole na másle podusíme očištěné, na kousky nakrájené houby. Přidáme květák a zlehka promícháme.
3
Směs vložíme do tukem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy. Zalijeme vejci rozšlehanými se solí a pepřem.
4
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.