Houby s uzeným masem

Name: Houby s uzeným masem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gramů Houby sušené; 1 kus Cibule; 300 gramů Krupice dětská; 400 gramů Vepřový bok uzený; 400 gramů Moravské uzené maso; 150 gramů Slanina vepřová; 2 kusy Vejce slepičí; 3 decilitry Mléko polotučné; 3 stroužky Česnek; 2 lžičky Majoránka; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Sádlo škvařené

70 min.

Ingredience

- 600gramůHouby sušené
- 1kusCibule
- 300gramůKrupice dětská
- 400gramůVepřový bok uzený
- 400gramůMoravské uzené maso
- 150gramůSlanina vepřová
- 2kusyVejce slepičí
- 3decilitryMléko polotučné
- 3stroužkyČesnek
- 2lžičkyMajoránka
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

803 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

35 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

6 g

Cukr

671 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z namočených hub slijeme vodu, na pánvi zahřejeme sádlo, na něm osmahneme nakrájenou cibuli, na kostky nakrájenou slaninu a namočené houby. Do mísy dáme na kostky nakrájený bůček, uzené, osolíme, opepříme, posypeme krupicí, rozklepneme vejce, vylijeme mléko, přidáme majoránku, rozetřený česnek, všechno dobře promícháme a vylijeme na vymaštěný plech. Vložíme do vyhřáté trouby a dozlatova pečeme 40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.