Houby v polévce
35 min.
Ingredience
- 2kusyCibule
- 1kilogramHouby čerstvé
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaKmín drcený
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná
- 15gramůČesnek
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůKlobása - Čabajka
- 1kostkaBujón houbový
Počet porcí:
3Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
454 kcal
Bílkoviny
26 g
Tuky
30 g
Sacharidy
28 g
Vláknina
12 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1V hrnci na rozpuštěném másle orestujeme nadrobno nasekané houby s cibulí a česnekem.
- 2Přidáme mouku, vodu a bujón.
- 3Vaříme 20 minut.
- 4Uvařenou polévku dochutíme kmínem, solí a pepřem.
- 5Kousky klobásy smícháme s polévkou a můžeme servírovat.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.