Hovězí karbanátky na roštu

Name: Hovězí karbanátky na roštu
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 500 gramů Hovězí maso zadní; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel - nať; 2 lžíce Olej stolní; 1 decilitr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 500gramůHovězí maso zadní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPetržel - nať
- 2lžíceOlej stolní
- 1decilitrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

207 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

9 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

975 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na menší kousky a umeleme na masovém strojku. Osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku a zalijeme studenou vodou. Důkladně propracujeme.
2
Oloupanou cibuli jemně nakrájíme, osolíme a smícháme s masovou směsí. Namočenýma rukama tvarujeme karbanátky. Pečeme je na roštu potřené olejem.
3
Podáváme s různými přílohami a saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.