Hovězí karbanátky s žampiony

Name: Hovězí karbanátky s žampiony
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Hovězí maso mleté; 100 gramů Mrkev kořen; 100 gramů Žampiony čerstvé; 60 gramů Cibule; 50 gramů Strouhanka; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžičky Kmín drcený; 2 lžičky Koriandr mletý; 1 lžička Pepř cayenský; 5 gramů Pepř černý mletý; 2 lžíce Protlak rajčatový; 1 stroužek Česnek

45 min.

Ingredience

- 450gramůHovězí maso mleté
- 100gramůMrkev kořen
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 60gramůCibule
- 50gramůStrouhanka
- 1kusVejce slepičí
- 2lžičkyKmín drcený
- 2lžičkyKoriandr mletý
- 1lžičkaPepř cayenský
- 5gramůPepř černý mletý
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

264 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

9 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žampiony nakrájíme na plátky, mrkev nastrouháme a cibuli nakrájíme. Všechny suroviny dáme do mísy a dobře propracujeme na vláčné těsto.
2
Z hmoty vytvoříme rukama 4 kulaté, ploché karbanátky. Grilujeme je asi 15 minut, z obou stran dokud trochu nezhnědnou a nejsou dostatečně propečené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.