Hovězí kari na muslimský způsob

Name: Hovězí kari na muslimský způsob
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí maso zadní; 4 kusy Brambory; 100 gramů Kokos - mletý (Kopra); 1 lžíce Petržel kudrnka; 1 kus Cibule; 6 stroužků Česnek; 4 lžíce Mléko plnotučné; 50 gramů Olej rostlinný; 1 lžička Kmín drcený; 1 špetka Sůl; 1 lžička Citronová šťáva; 0.5 lžička Chilli paprička; 0.5 lžička Zázvor mletý

40 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí maso zadní
- 4kusyBrambory
- 100gramůKokos - mletý (Kopra)
- 1lžícePetržel kudrnka
- 1kusCibule
- 6stroužkůČesnek
- 4lžíceMléko plnotučné
- 50gramůOlej rostlinný
- 1lžičkaKmín drcený
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 0,5lžičkaChilli paprička
- 0,5lžičkaZázvor mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

537 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

35 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

9 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na kostky, kokos rozvaříme v mléce. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji. Vložíme maso, kokos a ochutíme solí. Chvíli podusíme, přidáme všechno koření, petrželku a nakrájené brambory. Dál dusíme doměkka, mezitím podléváme a nakonec zakápneme citronovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.