Hovězí maso dušené s fazolemi

Name: Hovězí maso dušené s fazolemi
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 6
Ingredients: 800 gramů Hovězí maso přední; 100 gramů Fazole; 60 gramů Cibule; 5 stroužků Česnek; 40 gramů Olej rostlinný; 20 gramů Jíška instantní; 2 gramy Bobkový list; 3 gramy Nové koření celé; 10 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 300 gramů Chléb celozrnný žitný; 50 gramů Protlak rajčatový

110 min.

Ingredience

- 800gramůHovězí maso přední
- 100gramůFazole
- 60gramůCibule
- 5stroužkůČesnek
- 40gramůOlej rostlinný
- 20gramůJíška instantní
- 2gramyBobkový list
- 3gramyNové koření celé
- 10gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 300gramůChléb celozrnný žitný
- 50gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

486 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

19 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na větší kousky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme.
2
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, osmahneme do růžova, přidáme maso, orestujeme, osolíme, opepříme a podusíme ve vlastní šťávě. Přidáme předem namočené nebo předvařené fazole, bobkový list, nové koření, rajčatový protlak, česnek, povaříme. Zahustíme jíškou a dovaříme.
3
Podáváme s tmavým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.