Hovězí na víně s olivami

Name: Hovězí na víně s olivami
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gramů Hovězí kýta; 150 gramů Olivy zelené; 30 mililitrů Olej olivový; 50 gramů Máslo čerstvé; 200 mililitrů Víno červené; 1.5 lžíce Petržel - nať; 40 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Sůl

70 min.

Ingredience

- 900gramůHovězí kýta
- 150gramůOlivy zelené
- 30mililitrůOlej olivový
- 50gramůMáslo čerstvé
- 200mililitrůVíno červené
- 1,5lžícePetržel - nať
- 40gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

698 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

49 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

310 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Opláchnuté a osušené hovězí maso nakrájíme na středně velké kostky, vložíme na máslo s olejem a osmažíme ze všech stran. Poté maso osolíme a pod poklicí za častého míchání dusíme. Po půl hodině vmícháme k masu rajčatový protlak, olivy, víno a dusíme, až je maso měkké.
2
Maso podáváme posypané drobně sekanou petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.