Hovězí na zeleném pepři

Name: Hovězí na zeleném pepři
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 1
Ingredients: 100 gramů Hovězí kýta; 5 gramů Olej rostlinný; 40 gramů Cibule červená; 50 gramů Mrkev kořen; 50 gramů Celer bulvový; 30 gramů Rýže neloupaná (Natural); 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Kmín drcený; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Zelený pepř ve slaném nálevu

75 min.

Ingredience

- 100gramůHovězí kýta
- 5gramůOlej rostlinný
- 40gramůCibule červená
- 50gramůMrkev kořen
- 50gramůCeler bulvový
- 30gramůRýže neloupaná (Natural)
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín drcený
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaZelený pepř ve slaném nálevu

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

16 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. V kastrolu na rozehřátém oleji maso osmahneme a okmínujeme. Přidáme oloupanou, na plátky nakrájenou cibuli, několik zrnek zeleného pepře, podlijeme vodou a dusíme.
2
Když je maso téměř měkké, přidáme očištěnou, nakrájenou mrkev a celer. Vše dusíme doměkka.
3
Rýži natural uvaříme podle návodu na obalu.
4
Hovězí se zeleninou podáváme s vařenou rýží natural, ozdobíme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.