Hovězí nugety v cibulové strouhance

Name: Hovězí nugety v cibulové strouhance
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Hovězí svíčková; 10 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 120 gramů Strouhanka; 15 gramů Paprika mletá sladká; 60 gramů Cibule červená; 2 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 40 gramů Olej olivový extra panenský

21 min.

Ingredience

- 400gramůHovězí svíčková
- 10gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 120gramůStrouhanka
- 15gramůPaprika mletá sladká
- 60gramůCibule červená
- 2kusyVejce slepičí
- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 40gramůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

421 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

13 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí maso ze svíčkové nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Červenou cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme se strouhankou a mletou paprikou. Kousky masa obalíme v hladké mouce, namočíme v rozkvedlaných vejcích a nakonec obalíme v cibulové strouhance. V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme obalené kousky masa a osmažíme dozlatova ze všech stran. Nugety upravíme na servírovací mísu a podáváme s párátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.