Hovězí plátky po řecku

Name: Hovězí plátky po řecku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí maso zadní; 3 lžíce Olej stolní; 1 lžíce Víno červené; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kilogram Cibule; 5 stroužků Česnek; 5 lžic Protlak rajčatový

80 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí maso zadní
- 3lžíceOlej stolní
- 1lžíceVíno červené
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kilogramCibule
- 5stroužkůČesnek
- 5lžicProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

371 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

12 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

4 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z omytého masa ukrojíme čtyři plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Maso vyjmeme.
2
Přidáme nakrájenou cibuli a česnek a osmahneme. Dále přidáme rajčatový protlak a víno.
3
Do připraveného základu vložíme plátky, přiklopíme a dusíme na mírném ohni, až maso změkne a omáčka zhoustne.
4
Podáváme s vařenými bramborami nebo s bílým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.