Hovězí po provensálsku

Name: Hovězí po provensálsku
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Rajčata; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 40 mililitrů Olej olivový; 400 gramů Bramborová kaše; 500 gramů Hovězí svíčková; 10 gramů Petržel kudrnka; 2 stroužky Česnek

55 min.

Ingredience

- 800gramůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 40mililitrůOlej olivový
- 400gramůBramborová kaše
- 500gramůHovězí svíčková
- 10gramůPetržel kudrnka
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

15 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na malé kostičky, petrželku posekáme a česnek prolisujeme.
2
Do hrnce nalijeme olej, rozpálíme a přisypeme rajčata. Osolíme, opepříme, přidáme petrželku a česnek. Hrnec přiklopíme a dusíme 10 až 12 minut. Přisypeme kostičky masa a podusíme ještě 15 minut.
3
Podáváme s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.