Hovězí polévka s bramborami

Name: Hovězí polévka s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kilogram Kosti hovězí morkové; 2 kusy Brambory; 1 kus Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 0.25 kus Kapusta hlávková; 2 litry Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 1kilogramKosti hovězí morkové
- 2kusyBrambory
- 1kusPetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 0,25kusKapusta hlávková
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1816 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

192 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Vápník

267 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z 1 kg kostí si uvaříme vývar.
2
Oloupané a očištěné brambory si nakrájíme malé kostky, zalijeme je z povrchu sebraným mastným vývarem a necháme vařit cca 8 min. Podle potřeby dosolíme.
3
Kapustu si nakrájíme na proužky, přisypeme do vývaru a dovaříme.
4
Po odstavení polévku posypeme nasekanou petrželovu natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.