Hovězí se špenátem na česneku

Name: Hovězí se špenátem na česneku
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Hovězí maso zadní; 40 mililitrů Omáčka sójová; 40 mililitrů Omáčka rybí; 40 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový); 1 lžíce Pepř černý celý; 1 lžíce Cukr třtinový; 350 gramů Brambory; 150 mililitrů Voda pitná; 5 kusů Cibulka jarní; 230 gramů Špenát listový čerstvý; 2 stroužky Česnek

45 min.

Ingredience

- 400gramůHovězí maso zadní
- 40mililitrůOmáčka sójová
- 40mililitrůOmáčka rybí
- 40mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)
- 1lžícePepř černý celý
- 1lžíceCukr třtinový
- 350gramůBrambory
- 150mililitrůVoda pitná
- 5kusůCibulka jarní
- 230gramůŠpenát listový čerstvý
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

317 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

15 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve umixujeme omáčky, 20 ml oleje, pepř, dva stroužky česneku a cukr na pastu. Maso nakrájíme na plátky a potřeme ho pastou z obou stran. Tak ho necháme nejméně tři hodiny marinovat v ledničce.
2
Poté maso opékáme asi čtyři minuty na oleji ve wok pánvi.
3
Opečené maso pokrájíme na kostky a přivedeme ve wok pánvi k varu spolu s marinádou, kostičkami brambor a vodou. Po osmi minutách vmícháme nakrájené jarní cibulky a listy špenátu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.