Hovězí se zeleninou a nudlemi

Name: Hovězí se zeleninou a nudlemi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej rostlinný; 30 gramů Paprika červená; 30 gramů Paprika zelená; 350 gramů Hovězí kýta; 5 gramů Zázvor celý; 120 gramů Nudle vaječné; 25 mililitrů Šťáva karotková; 25 mililitrů Rajčatová šťáva; 1 lžíce Sherry brandy; 50 mililitrů Hovězí vývar základní; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 100 gramů Fazole černé; 2 stroužky Česnek

25 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej rostlinný
- 30gramůPaprika červená
- 30gramůPaprika zelená
- 350gramůHovězí kýta
- 5gramůZázvor celý
- 120gramůNudle vaječné
- 25mililitrůŠťáva karotková
- 25mililitrůRajčatová šťáva
- 1lžíceSherry brandy
- 50mililitrůHovězí vývar základní
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 100gramůFazole černé
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

418 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

15 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi wok rozehřejeme olej. Orestujeme na nudličky nakrájenou papriku a dáme ji stranou.
2
Do pánve vložíme nudličky masa, strouhaný zázvor a česnek a mícháme, dokud maso nezhnědne.
3
Přidáme uvařené nudle, vařené černé fazole, mrkvovou i rajčatovou šťávu, sherry a vývar, vše dobře prohřejeme. Vmícháme papriku, dochutíme solí a pepřem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.