Hrášek se slaninou a cibulí

Name: Hrášek se slaninou a cibulí
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 150 gramů Slanina vepřová; 125 mililitrů Vývar zeleninový; 450 gramů Hrášek mražený; 2 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 150gramůSlanina vepřová
- 125mililitrůVývar zeleninový
- 450gramůHrášek mražený
- 2lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

298 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

18 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

6 g

Cukr

69 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci na mírném ohni rozpustíme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme oloupanou, najemno nasekanou cibuli a necháme ji zesklovatět na slanině.
2
Přilijeme vývar, přidáme hrášek a pod pokličkou zvolna dusíme asi 10 minut.
3
Omytou petrželku jemně nasekáme a před koncem dušení nasypeme na hrášek. Pokrm podle chuti osolíme a opepříme.
4
Podáváme se zakysanou smetanou a tmavým chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.