Hrášek zapečený s mletým masem

Name: Hrášek zapečený s mletým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 20 gramů Tuk; 3 decilitry Mléko polotučné; 80 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 400 gramů Hrášek; 200 gramů Rýže loupaná; 4 lžíce Olej stolní; 400 gramů Vepřové maso tučné

80 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 20gramůTuk
- 3decilitryMléko polotučné
- 80gramůSýr Eidam cihla 40%
- 400gramůHrášek
- 200gramůRýže loupaná
- 4lžíceOlej stolní
- 400gramůVepřové maso tučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

988 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

66 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

7 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži propláchneme a necháme okapat. Opečeme ji na rozehřátém oleji, zalijeme vroucí osolenou vodou a podusíme téměř doměkka.
2
Hrášek zalijeme vodou a podusíme.
3
Maso umeleme, smícháme s hráškem a rýží, osolíme, promícháme a vložíme do tukem vymazaného pekáče.
4
Směs zalijeme vejci rozkvedlanými v mléce a posypeme nastrouhaným sýrem. Zapečeme v troubě.
5
Podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.