Hrášková polévka s pórkem

Name: Hrášková polévka s pórkem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Hrášek; 2 kusy Pórek; 1 kus Cibule; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Majoránka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1300 mililitrů Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 300gramůHrášek
- 2kusyPórek
- 1kusCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaMajoránka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1300mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

219 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

5 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

8 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrášek podusíme asi 10 minut v 300ml osolené vody a rozmixujeme.
2
Na másle osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme ji hladkou moukou a připravíme světlou jíšku.
3
Rozmixovaný hrášek vložíme do hrnce, dolijeme 1l vody a přidáme očištěný, na kolečka nakrájený pórek, pepř, majoránku a utřený česnek. Vše chvíli povaříme.
4
Nakonec polévku zahustíme připravenou jíškou, znovu krátce povaříme a podle chuti přisolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 17. 8. 2016

Hrášková polévka s pórkem

Polévka byla výborná. Hrášek milujeme. Šupla jsem do hrnce 5 min před koncem pár kuliček hrášku na chuť a dozdobení. Díky za tip🙂.