Hřebenatky na jehlách

Name: Hřebenatky na jehlách
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Limetková šťáva; 1 lžíce Limetková kůra; 2 lžíce Citronová tráva; 2 stroužky Česnek; 1 kus Chilli paprička; 16 kusů Hřebenatka; 2 kusy Limetka; 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžíce Šťáva citrónová; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 1lžíceLimetková šťáva
- 1lžíceLimetková kůra
- 2lžíceCitronová tráva
- 2stroužkyČesnek
- 1kusChilli paprička
- 16kusůHřebenatka
- 2kusyLimetka
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 1lžíceŠťáva citrónová
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

190 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

5 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
8 grilovacích jehel ponoříme do teplé vody. Smícháme v hmoždíři citronovou trávu, limetkovou kůru a šťávu, chilli a česnek a vymícháme pastu.
2
Na každou grilovací jehlu dáme dvě očištěné hřebenatky, konec jehel obalíme hliníkovou fólií, aby nehořely.
3
Napichujeme střídavě hřebenatky a kousky limetky.
4
Olej, sůl, pepř, citronovou šťávu rozšleháme na zálivku.
5
Hřebenatky obalíme v pikantní pastě a dáme na rozehřátý gril. Občas potřeme pastou. Grilujeme za občasného otáčení 10 minut.
6
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.