Hřebenatky s cuketou a jablečným sirupem

Name: Hřebenatky s cuketou a jablečným sirupem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 hrst Petržel - nať; 2 kusy Cuketa; 1 lžíce Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 85 mililitrů Džus jablečný; 8 kusů Hřebenatka; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl

15 min.

Ingredience

- 1hrstPetržel - nať
- 2kusyCuketa
- 1lžíceOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 85mililitrůDžus jablečný
- 8kusůHřebenatka
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

305 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

17 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

476 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hřebenatky a nakrájenou cuketu potřeme zlehka olejem a okořeníme.
2
Na rozpálené pánvi smažíme nakrájenou cuketu z jedné strany 2 minuty.
3
Poté obrátíme a do pánve dáme i hřebenatky.
4
Minutu smažíme, obrátíme a smažíme, dokud hřebenatky nezezlátnou a cuketa nezhnědne.
5
Vyndáme z pánve hřebenatky i cuketu a udržujeme teplé.
6
Nalijeme do pánve jablečnou šťávu, přidáme máslo a vaříme, dokud nevznikne hmota připomínající sirup.
7
Omáčkou zalijeme hřebenatky a cuketu a ozdobíme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.