Hrnec se zelím a šunkou
40 min.
Ingredience
- 2kusyCibule
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 250gramůZelí kysané
- 1,5litryVývar z hovězích kostí
- 1lžičkaKmín celý
- 150gramůZakysaná smetana
- 100gramůŠunka dušená
- 1lžícePažitka
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
Počet porcí:
3Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
431 kcal
Bílkoviny
27 g
Tuky
32 g
Sacharidy
19 g
Vláknina
3 g
Cukr
7 g
Postup přípravy
- 1Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, šunku nakrájíme na kostičky.
- 2V hrnci na rozpáleném másle necháme zesklovatět cibuli a šunku, přidáme kysané zelí a podlijeme vývarem. Výrazně okořeníme a vše vaříme asi 20 minut. Nakonec přimícháme zakysanou smetanu a jemně nakrájenou pažitku.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.