Hruška a jablka s vanilkovým krémem

Name: Hruška a jablka s vanilkovým krémem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Jablka; 1 kus Hrušky; 1 lžíce Olej z vlašských ořechů; 2 lžíce Brusinky sušené; 1 lžíce Hrozinky; 2 lžíce Sirup javorový; 0.5 lžička Skořice mletá; 0.5 lžíce Citrónová šťáva; 40 gramů Ořechy vlašské; 40 gramů Mandle; 2 kusy Vanilkový lusk; 4 lžíce sirup agávový; 2 lžíce Růžová voda; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Olej kokosový

15 min.

Ingredience

Ovoce
- 2kusyJablka
- 1kusHrušky
- 1lžíceOlej z vlašských ořechů
- 2lžíceBrusinky sušené
- 1lžíceHrozinky
- 2lžíceSirup javorový
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 0,5lžíceCitrónová šťáva
Vanilkový krém
- 40gramůOřechy vlašské
- 40gramůMandle
- 2kusyVanilkový lusk
- 4lžícesirup agávový
- 2lžíceRůžová voda
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOlej kokosový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

512 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

30 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

11 g

Cukr

43 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ořechy a loupané mandle si namočíme do studené vody několik hodin předem. Poté je pokrájíme na menší kusy a dáme do mixéru. Přidáme k nim zrníčka ze 2 vanilkových lusků, agávový sirup, vodu, špetku soli, kokosový olej a vše mixujeme tak dlouho, až vznikne hladký vanilkový krém.
2
Omytá jablka a hrušku osušíme, rozkrojíme na poloviny, vyřízneme jadřince, ovoce pokrájíme na silnější plátky, které dáme do mísy. Posypeme je skořicí, pokapeme olejem, sirupem, přidáme omyté sušené brusinky a hrozinky, nakonec pokapeme citrónovou šťávou a promícháme.
3
Ovoce polijeme vanilkovým krémem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.