Hruškový salát s ovčím sýrem

Name: Hruškový salát s ovčím sýrem
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Hrušky; 2 lžíce Ořechy vlašské; 100 gramů Sýr ovčí tvrdý - Pecorino; 80 gramů Rukola; 4 lžíce Olej olivový; 2 lžičky Balsamico ocet; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

5 min.

Ingredience

- 2kusyHrušky
- 2lžíceOřechy vlašské
- 100gramůSýr ovčí tvrdý - Pecorino
- 80gramůRukola
Zálivka

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

250 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

21 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrušky omyjeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kostičky a vložíme do salátové mísy. Vlašské ořechy nasekáme, přidáme k hruškám. Nakonec přidáme na kostičky nakrájený ovčí sýr a nahrubo nasekanou rukolu.
2
V menší misce smícháme balsamikový ocet, olivový olej, osolíme, opepříme a takto připravenou zálivkou přelijeme salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.