Hummus - rychlá pomazánka z cizrny s chilli papričkou
15 min.
Ingredience
- 200gramůCizrna konzervovaná
- 1kusChilli paprička
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 3stroužkyČesnek
- 100gramůSezamová pasta
- 4špetkySůl
- 3špetkyPepř černý mletý
- 3lžíceKoriandr čerstvý
- 1lžičkaCitrónová šťáva
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká
Počet porcí:
3Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
324 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
22 g
Sacharidy
26 g
Vláknina
5 g
Cukr
279 mg
Postup přípravy
- 1Kozervovanou scezenou cizrnu scedíme a dáme ji do mixéru. Omytou chilli papričku rozkrojíme, odstraníme z ní semínka, pokrájíme ji a přidáme k cizrně. ještě doložíme olej, očištěné stroužky česneku pokrájené na plátky, sezamovou pastu, sůl, pepř, sladkou mletou papriku a omytý pokrájený koriandr. Směs důkladně rozmixujeme dohladka.
- 2Pomazánku dáme do misky a dochutíme ji citrónovou šťávou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.