Husí játra s vejci

Name: Husí játra s vejci
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Játra husí; 20 gramů Zakysaná smetana; 3 gramy Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 20 gramů Pažitka; 15 gramů Máslo čerstvé

15 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůJátra husí
- 20gramůZakysaná smetana
- 3gramySůl
- 1gramPepř černý mletý
- 20gramůPažitka
- 15gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

228 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

16 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

383 mg

Cukr

978 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Husí játra nakrájíme na plátky, vejce rozkvedláme se smetanou, pažitku posekáme na jemno. Malý pekáček vymažeme máslem, na dno rozložíme plátky husích jater, zlehka osolíme, hodně opepříme, zalijeme vejci se smetanou. Vložíme do velkého pekáče s vroucí vodou, dáme do vyhřáté trouby a ve vodní lázni pečeme 10 minut.
2
Hotový pokrm rozdělíme na talířky a posypeme pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.