Husí prsíčka na pomerančích

Name: Husí prsíčka na pomerančích
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Husí prsa; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 2 lžíce Med včelí; 2 lžíce Margarín; 150 mililitrů Pomerančová šťáva; 150 mililitrů Víno červené; 1 lžíce Citronová šťáva; 10 gramů Citronová kůra; 1 lžíce Marmeláda pomerančová; 3 kusy Pomeranče; 1 lžička Maizena - kukuřičný škrob

55 min.

Ingredience

- 600gramůHusí prsa
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 2lžíceMed včelí
- 2lžíceMargarín
- 150mililitrůPomerančová šťáva
- 150mililitrůVíno červené
- 1lžíceCitronová šťáva
- 10gramůCitronová kůra
- 1lžíceMarmeláda pomerančová
- 3kusyPomeranče
- 1lžičkaMaizena - kukuřičný škrob

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

632 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

44 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

4 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Husí prsíčka omyjeme a osušíme. Osolíme, opepříme a potřeme medem. Rozehřejeme margarín a prsíčka smažíme asi 10 minut.
2
Přidáme pomerančovou šťávu, víno, citronovou šťávu a kůru, marmeládu a povaříme. Prsíčka dusíme pod pokličkou 10 minut.
3
Pomeranče oloupeme a rozdělíme na dílky. Husí prsíčka vyjmeme a uložíme do tepla. Omáčku lehce zahustíme škrobem a prohřejeme v ní dílky pomeranče. Husí prsíčka nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.