Hutná zeleninová polévka

Name: Hutná zeleninová polévka
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Vepřová krkovička; 1 kus Cibule; 100 gramů Petržel kořen; 100 gramů Celer bulvový; 100 gramů Mrkev kořen; 10 gramů Sůl; 50 gramů Kedlubna; 50 gramů Zelí hlávkové bílé; 2 stroužky Česnek; 100 gramů Paprika zelená; 100 gramů Rajčata; 50 gramů Hrášek; 50 gramů Petržel kudrnka; 50 gramů Houby čerstvé; 1 kus Bobkový list; 80 gramů Těstoviny fleky; 2 gramy Nové koření celé

90 min.

Ingredience

- 350gramůVepřová krkovička
- 1kusCibule
- 100gramůPetržel kořen
- 100gramůCeler bulvový
- 100gramůMrkev kořen
- 10gramůSůl
- 50gramůKedlubna
- 50gramůZelí hlávkové bílé
- 2stroužkyČesnek
- 100gramůPaprika zelená
- 100gramůRajčata
- 50gramůHrášek
- 50gramůPetržel kudrnka
- 50gramůHouby čerstvé
- 1kusBobkový list
- 80gramůTěstoviny fleky
- 2gramyNové koření celé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

289 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

19 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso nakrájíme na malé kousky a dáme vařit do studené vody s kořením a solí. Když je maso změklé, přihodíme nastrouhanou nebo nakrájenou zeleninu, cibuli nadrobno, prolisovaný česnek a pokrájené houby, vaříme, až je zelenina měkká.
2
Mezitím zvlášť uvaříme nudle podle návodu na obalu, propláchneme a scedíme. Okapané nudle přidáme do již odstavené polévky, vmícháme nasekanou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.