Indonéské smažené kuře

Name: Indonéské smažené kuře
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 gramů Kuře; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Ocet kvasný lihový; 2 lžíce Omáčka sójová; 50 mililitrů Voda pitná; 150 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Kmín drcený; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1200gramůKuře
- 2stroužkyČesnek
- 2lžíceOcet kvasný lihový
- 2lžíceOmáčka sójová
- 50mililitrůVoda pitná
- 150mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaKmín drcený
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

986 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

83 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

144 mg

Cukr

45 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté a osušené kuře nakrájíme na menší kousky. V misce smícháme sůl s kmínem a octem. Přidáme prolisovaný česnek, sójovou omáčku a trochu vody. Vše dobře promícháme. Připravenou marinádou potřeme kousky kuřete po všech stranách a necháme asi 1 hodinu uležet v chladničce. Na pánvi na rozehřátém oleji smažíme kuře po všech stranách dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.