Italská Aioli

10 min.
Evropa

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
591 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
65 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
489 mg
Cukr
117 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Vařený žloutek jemně rozmixujeme s trochou horké vody a oloupaným česnekem. Směs vmícháme do majonézy.
  • 2
    Domácí majonéza [25402]:
  • 3
    Do misky dáme žloutek, sůl, pepř a za stálého míchání přidáváme po kapkách olej, dokud směs nezačne houstnout. Poté přiléváme olej rychleji, až vyšleháme hustou majonézu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.