Italská vinaigrette
10 min.
Ingredience
- 40mililitrůBalsamico ocet
- 20gramůKapary
- 40gramůHrozinky
- 40mililitrůGrappa
- 40gramůPepř černý mletý
- 80mililitrůOlej olivový
- 1kusChilli paprička
- 5gramůSůl
- 10mililitrůCitronová šťáva
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
282 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
21 g
Sacharidy
22 g
Vláknina
3 g
Cukr
8 g
Postup přípravy
- 1Hrozinky necháme několik hodin namočené v grappě. Opražíme piniová jádra. Z octa, citronové šťávy a oleje umícháme lehký krém. Přidáme hrozinky, piniová jádra, kapary a chilli papričku a dochutíme solí a pepřem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.