Italský salát s fazolkami a olivami

Name: Italský salát s fazolkami a olivami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 kusy Paprika červená; 300 gramů Fazolové lusky zelené; 300 gramů Rajčata Cherry; 1 lžíce Kapary; 2 hrsti Olivy černé; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Ocet vinný; 1 hrst Bazalka; 7 gramů Sůl; 7 gramů Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 4kusyPaprika červená
- 300gramůFazolové lusky zelené
- 300gramůRajčata Cherry
- 1lžíceKapary
- 2hrstiOlivy černé
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžíceOcet vinný
- 1hrstBazalka
- 7gramůSůl
- 7gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

79 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

5 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky pečeme 10 minut na 200 °C, dáme je do sáčku zapařit, poté je oloupeme a nakrájíme na proužky.
2
V osolené vodě povaříme fazolky – asi 3 minuty. Poté je zchladíme ve studené vodě a přimícháme k paprikám. Přidáme přepůlená cherry rajčata, osolíme, opepříme, přidáme kapary, olivy a nasekanou bazalku.
3
Z oleje a octa vyšleháme dresink, kterým přelijeme salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.