Jablka plněná mletým masem

Name: Jablka plněná mletým masem
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 1.5 decilitry Víno bílé; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Hovězí maso vařené; 4 lžíce Sýr Eidam cihla 40%; 100 gramů Šunka dušená; 4 kusy Jablka; 40 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 1,5decilitryVíno bílé
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůHovězí maso vařené
- 4lžíceSýr Eidam cihla 40%
- 100gramůŠunka dušená
- 4kusyJablka
- 40gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

348 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

17 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

4 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jablka omyjeme, odstraníme jádřince a část dužiny, aby jablka zůstala celá, zakapeme je citronovou šťávou. Do každého jablka vložíme plátek šunky.
2
Maso jemně umeleme se zbylou šunkou, promícháme s vejcem, solí, pepřem a nasekanou petrželkou. Směsí naplníme jablka, povrch posypeme nastrouhaným sýrem.
3
Jablka urovnáme do zapékací mísy s rozehřátým máslem, podlijeme vínem a zapečeme ve vyhřáté troubě, až sýr zrůžoví.
4
Podáváme jako teplý předkrm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 20. 7. 2017

Jablka plněná mletým masem

To zní zajímavě