Jahelník bez cukru

Name: Jahelník bez cukru
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Total time: 110 min
Yield: 8
Ingredients: 150 gramů Jáhly - loupané proso; 750 mililitrů Mléko sójové; 30 gramů Oves Milk - sušený ovesný nápoj; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 80 gramů Meruňky; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžička Skořice mletá

110 min.

Ingredience

- 150gramůJáhly - loupané proso
- 750mililitrůMléko sójové
- 30gramůOves Milk - sušený ovesný nápoj
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 80gramůMeruňky
- 1špetkaSůl
- 1lžíceStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 0,5lžičkaSkořice mletá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

166 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

6 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jáhly v sítku spaříme horkou vodou, nasypeme do hrnce, podlijeme sójovým mlékem a přivedeme k varu. Přidáme špetku soli a vaříme 20 minut, během varu jáhly občas promícháme.
2
Do hrnce přimícháme sušené mléko, olej, skořici a meruňky, nakrájené na malé kousíčky. Těsto necháme vychladnout. Z bílků vyšleháme sníh a spolu se žloutky zlehka zapracujeme do těsta.
3
Dortovou formu nebo pekáček vymastíme olejem a vysypeme kukuřičnou strouhankou. Vlijeme těsto a při mírné teplotě pečeme v troubě 60 minut.
4
Upečený jahelník nakrájíme na řezy a podáváme jako moučník.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.