Jáhlová kaše s černým kořenem

Name: Jáhlová kaše s černým kořenem
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Jáhly - loupané proso; 2.5 litry Voda pitná; 200 gramů Mrkev kořen; 200 gramů Černý kořen; 50 gramů Mandle; 1 lžička Sůl; 1 špetka Anýz mletý; 1 špetka Tymián sušený; 1 lžička Bazalka; 0.5 lžička Zázvor mletý; 1 lžíce Olej olivový; 4 lžíce Máslo čerstvé

75 min.

Ingredience

- 400gramůJáhly - loupané proso
- 2,5litryVoda pitná
- 200gramůMrkev kořen
- 200gramůČerný kořen
- 50gramůMandle
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaAnýz mletý
- 1špetkaTymián sušený
- 1lžičkaBazalka
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 1lžíceOlej olivový
- 4lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

676 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

29 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

13 g

Cukr

513 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jáhly přelijeme 1 litrem vařící vody. Mrkev a černý kořen očistíme a nastrouháme. Oloupané mandle posekáme a nasucho je opražíme.
2
Jáhly dáme vařit do 1.5 litru vody se solí, anýzem, tymiánem, bazalkou a zázvorem. Jáhly vaříme minimálně 1 hodinu do doby, až se nám vyvaří voda. Pak do nich přimícháme mrkev s černým kořenem a
3
olivový olej.
4
Jáhlovou kaši rozdělíme na porce, každou pokapeme máslem, posypeme mandlemi a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.