Jáhlová se sušenými houbami

Name: Jáhlová se sušenými houbami
Yield: 1
Ingredients: 1 lžíce Petržel - nať; 1250 mililitrů Voda pitná; 80 gramů Jáhly - loupané proso; 60 gramů Tuk; 20 gramů Houby sušené; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Sůl; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

0 min.

Ingredience

- 1lžícePetržel - nať
- 1250mililitrůVoda pitná
- 80gramůJáhly - loupané proso
- 60gramůTuk
- 20gramůHouby sušené
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaSůl
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1051 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

64 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

10 g

Cukr

5 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby vypereme a zalijeme vodou, necháme min. jednu hodinu máčet.
2
Přebrané a vyprané jáhly spaříme, scedíme a osmahneme na polovině tuku. Přilijeme vodu, namočené rozsekané houby, kmín, sůl a dáme vařit.
3
Připravíme si zlatavou jíšku ze zbylého tuku a mouky.
4
Zahustíme polévku a vaříme ještě 10 minut.
5
Posypeme jemně nakrájenou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.