Jáhlový nákyp s meruňkami

Name: Jáhlový nákyp s meruňkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Jáhly - loupané proso; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 špetka Sůl; 500 gramů Meruňky; 150 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Cukr krupice; 1 hrst Hrozinky; 1 lžíce Strouhanka; 1 kus Cukr vanilka; 1 špetka Skořice mletá; 1 litr Mléko polotučné

50 min.

Ingredience

- 400gramůJáhly - loupané proso
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1špetkaSůl
- 500gramůMeruňky
- 150gramůMáslo čerstvé
- 200gramůCukr krupice
- 1hrstHrozinky
- 1lžíceStrouhanka
- 1kusCukr vanilka
- 1špetkaSkořice mletá
- 1litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1146 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

45 g

Sacharidy

164 g

Vláknina

11 g

Cukr

67 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z mléka, jáhel a soli uvaříme hustou kaši a necháme ji vychladit.
2
Utřeme polovinu másla a cukru spolu s vanilkovým cukrem a žloutky, smícháme s kaší a rozinkami a rozdělíme na poloviny.
3
Jednu polovinu rozetřeme do máslem vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku, poklademe půlkami omytých meruněk a poprášíme skořicí. Přikryjeme druhou polovinou kaše.
4
Nákyp vložíme do středně vyhřáté trouby a chvíli zapečeme. Potom na nákyp rozetřeme ušlehaný sníh z bílků a dopečeme dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.