Jáhly s dušenou zeleninou

Name: Jáhly s dušenou zeleninou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gramů Jáhly - loupané proso; 100 gramů Brokolice; 550 mililitrů Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 lžička Olej olivový extra panenský; 2 kusy Ředkvička; 1 lžička Bazalka; 100 gramů Mrkev kořen; 100 gramů Pastinák; 0.5 lžička Kmín drcený

25 min.

Ingredience

- 100gramůJáhly - loupané proso
- 100gramůBrokolice
- 550mililitrůVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaOlej olivový extra panenský
- 2kusyŘedkvička
- 1lžičkaBazalka
- 100gramůMrkev kořen
- 100gramůPastinák
- 0,5lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

287 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

5 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

10 g

Cukr

506 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jáhly nejdříve spaříme horkou vodou. Překlopíme do hrnce, přidáme vodu a přivedeme k varu.
2
Mrkev a pastiňák nakrájíme na kostičky, brokolici na menší růžičky. Přidáme k jáhlám. Okořeníme kmínem a bazalkou a osolíme. Pomalu dusíme 20 minut na mírném ohni. Občas důkladně ode dna promícháme vařečkou.
3
Nakonec omastíme olivovým olejem.
4
Hotové jídlo upravíme na talíře a zdobíme krájenou ředkvičkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.