Jarní ředkvičkový salát s olivami

Name: Jarní ředkvičkový salát s olivami
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Olivy černé; 1 kus Salát kadeřavý; 1 lžíce Kopr čerstvý; 8 kusů Ředkvička; 1 kus Okurka salátová; 6 kusů Rajčata; 3 kusy Cibulka jarní; 1 decilitr Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Cukr krupice; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 250gramůOlivy černé
- 1kusSalát kadeřavý
- 1lžíceKopr čerstvý
- 8kusůŘedkvička
- 1kusOkurka salátová
- 6kusůRajčata
- 3kusyCibulka jarní
Dresing
- 1decilitrOlej olivový extra panenský
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaCukr krupice
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

356 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

32 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme kadeřavý salát a čerstvý kopr. Salátové listy potrháme na menší kousky, kopr drobně pokrájíme, vložíme do mísy.
2
Omyté červené ředkvičky nakrájíme na plátky, přidáme k salátu. Omytou a osušenou okurku hadovku i rajčata pokrájíme na kostičky, jarní cibulku omyjeme a rozkrájíme na kroužky. Rajčata s okurkou a cibulkou přidáme k ředkvičkám, přimícháme černé olivy bez pecek.
3
Připravíme dresing: v misce důkladně smícháme olivový olej s cukrem, solí, pepřem a citronovou šťávou.
4
Dresing nalijeme do připraveného salátu, promícháme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.