Jarní zeleninový salát s vejci

Name: Jarní zeleninový salát s vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kusů Vejce slepičí; 600 mililitrů Voda pitná; 200 gramů Ředkvička; 4 kusy Rajčata; 1 kus Salát hlávkový; 1 kus Cibulka jarní; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Křen; 120 gramů Majonéza; 80 gramů Zakysaná smetana; 1 lžička Hořčice plnotučná; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžička Cukr krupice; 0.25 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 5kusůVejce slepičí
- 600mililitrůVoda pitná
- 200gramůŘedkvička
- 4kusyRajčata
- 1kusSalát hlávkový
- 1kusCibulka jarní
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceKřen
Na zálivku
- 120gramůMajonéza
- 80gramůZakysaná smetana
- 1lžičkaHořčice plnotučná
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžičkaCukr krupice
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

272 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

19 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, necháme zchladnout, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, ředkvičky a rajčata opláchneme, nakrájíme na plátky. Kopr, petrželovou nať a cibuli i s natí nakrájíme nadrobno. Salát opláchneme, nakrájíme na nudličky, očištěný křen nastrouháme na jemno.
2
V míse promícháme kysanou smetanu, majonézu, hořčici, pepř, sůl a cukr. K zálivce přidáme všechny suroviny a lehce promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.