Jednoduchý višňový koláč

Name: Jednoduchý višňový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 750 gramů Višně; 1 kus Vanilkový lusk; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 125 gramů Cukr třtinový; 200 gramů Mouka polohrubá; 125 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Cukr moučkový; 1 kus Citrony; 3 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Tuk

75 min.

Ingredience

- 750gramůVišně
- 1kusVanilkový lusk
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 125gramůCukr třtinový
- 200gramůMouka polohrubá
- 125gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceCukr moučkový
- 1kusCitrony
- 3kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1lžíceTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

346 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

12 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

2 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve si pečlivě omyjeme a osušíme citron. Z jedné poloviny nastrouháme kůru, z celého citronu pak vymačkáme šťávu. Vanilkový lusk podélně nařízneme a vyškrábeme dužinu. Předehřejeme si troubu na 180 stupňů Celsia (horkovzdušnou na 160 stupňů, plynovou na stupeň 2-3).
2
V míse smícháme máslo, cukr, špetku soli, vanilkovou dřeň, citrónovou kůru a šťávu a vše utřeme do pěny. Postupně přidáváme vejce. Mouku smíchanou s kypřícím práškem prosijeme na krém a vše dobře promícháme.
3
Višně omyjeme, vypeckujeme a necháme okapat. Rozkládací dortovou formu vymažeme tukem a těsto do ní nalijeme. Na povrch rozložíme připravené višně a pečeme asi 50 minut. Poté koláč vyjmeme a necháme ještě asi 10 minut ve formě chladnout. Nakonec posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.