Jehly z kuřecích jater

Name: Jehly z kuřecích jater
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Játra kuřecí; 150 gramů Slanina vepřová; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 lžic Olej stolní; 1 špetka Tymián sušený; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek

25 min.

Ingredience

- 500gramůJátra kuřecí
- 150gramůSlanina vepřová
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6lžicOlej stolní
- 1špetkaTymián sušený
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

422 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

33 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

507 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá, odblaněná játra nakrájíme na stejné kousky. Slaninu nakrájíme na kostky a cibuli na kolečka.
2
Játra, slaninu a cibuli napichujeme střídavě na jehly. Osolíme, opepříme, potřeme olejem s prolisovaným česnekem a špetkou tymiánu.
3
Jehly rozložíme na grilovací rošt potřený olejem. Grilujeme asi 7 minut, jehly obrátíme, znovu potřeme olejem a grilujeme ještě 6 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.