Jehněčí hamburger se zeleninou

Name: Jehněčí hamburger se zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Jehněčí maso mleté; 60 gramů Strouhanka; 4 lžíce Kečup; 2 lžíce Mléko polotučné; 1 lžíce Hořčice francouzská; 1 kus Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Bazalka; 1 kus Cibule červená; 2 kusy Rajčata; 2 lžíce Máslo čerstvé; 4 lžíce Olej slunečnicový; 4 kusy Žemle tuková

35 min.

Ingredience

- 600gramůJehněčí maso mleté
- 60gramůStrouhanka
- 4lžíceKečup
- 2lžíceMléko polotučné
- 1lžíceHořčice francouzská
- 1kusVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaBazalka
- 1kusCibule červená
- 2kusyRajčata
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 4lžíceOlej slunečnicový
- 4kusyŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

799 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

54 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté jehněčí maso smícháme se strouhankou, 2 lžícemi kečupu, mlékem, hořčicí, vejcem, solí, pepřem, bazalkou a důkladně promícháme.
2
Z masové směsi tvarujeme 4 karbanátky. Na pánvi rozpálíme slunečnicový olej a karbanátky na něm důkladně osmažíme.
3
Červenou cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Housky na hamburgery překrojíme, potřeme máslem a na pánvi lehce opečeme.
4
Do každé housky vložíme hamburger, kolečka cibule, plátky rajčat, pokapeme kečupem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.