Jehněčí hřebínek

Name: Jehněčí hřebínek
Prep time: 5 min
Cook time: 120 min
Total time: 125 min
Yield: 6
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Olej olivový; 1 hrst Tymián sušený; 1 hrst Rozmarýn čerstvý; 2 kilogramy Jehněčí kotlety; 1 lžička Sůl

125 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOlej olivový
- 1hrstTymián sušený
- 1hrstRozmarýn čerstvý
- 2kilogramyJehněčí kotlety
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

707 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

49 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

448 mg

Cukr

11 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180C.
2
Maso omyjeme, vyčnívající kosti očistíme od masa a zabalíme do alobalu. Ochutíme solí, pepřem, potřeme olejem, poklademe větvičkami rozmarýnu a tymiánu, podlijeme vodou a pečeme zakryté doměkka. Během pečení poléváme šťávou. Po vyjmutí z trouby necháme maso ještě 15-20min odpočívat zakryté alobalem.
3
Podáváme s libovolnou přílohou, např.zelenými fazolkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.